マーボー豆腐

簡単すぐ出来る美味しいマーボー+｡:.ﾟ.:｡+ﾟこのレシピの生い立ち中華料理屋さんに習った日本人向けのマーボー+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ

1. 合びき肉 150ｇ
2. 絹ごし豆腐 1/2丁
3. にら 1/2束
4. 豆板醤 小さじ1/2
5. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
6. 醤油 小さじ1
7. ごま油 小さじ1
8. 砂糖 小さじ1
9. 片栗粉 大さじ1
10. にんにく（みじんぎり） 1かけ
11. 生姜（みじんぎり） 1かけ
12. オイスターソース 少々

1. 1

   ひき肉を炒め、にんにく、生姜を入れる

2. 2

   豆腐を入れて豆板醤、鶏がら、醤油、砂糖、ごま油を入れニラを入れ混ぜる

3. 3

   水溶きした片栗粉を入れて好みで豆板醤を足して味を調える

コツ・ポイントあればオイスターソースを少し入れても美味しいです+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ