某RPGのシリーズの伝統料理(？)に挑戦してみた
このレシピの生い立ち
家に麻婆の素とカレールーがあったので、もしやイケるかと思い立ちまして
材料
- 豆腐 一丁
- カレールー 半箱
- 麻婆の素 一袋
- 肉や野菜 お好みで
作り方
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1
豆腐以外の具材を切って炒める
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2
1.に火が通ったら、麻婆の素を入れて一煮立ちさせ火を止める
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3
2.にカレールーを入れてよく混ぜる
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4
火をつけ直して豆腐を投入し、焦げ付かないよう混ぜつつ軽く煮立たたせる
コツ・ポイント
具材はお好みで。最悪豆腐のみでもイケるかと思いますが、入れる場合は肉はひき肉で野菜少なめの方がマーボー感は残るかと
