マロン茶巾

ブランデーをきかせて、大人の味✨
2015.10.16カテゴリ掲載。11.28トップ10入り。
このレシピの生い立ち
栗の剥き方を失敗し、バラバラになったので、この様なレシピが生まれました…

材料

  1. 栗 1キロ
  2. 砂糖 お好みの甘さで
  3. ブランデーやラム酒 お好みで

作り方

  1. 1

    栗を茹でる→包丁で半分に割り、中身をスプーンで出す。

  2. 2

    ①に、ひたひたの水と砂糖を加えて煮込む。

    • マロン茶巾作り方2写真
  3. 3

    ブランデーで味を調える。

    • マロン茶巾作り方3写真
  4. 4

    ラップで一口サイズの茶巾絞りにする。

    • マロン茶巾作り方4写真

Tags:

ブランデーやラム酒 / 栗 / 砂糖

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