マロンマフィン

マロン大好きさんお菓子で美味しく食べようよ♪このレシピの生い立ち家にあるマロンの商品のた。

  1. ★白胡麻油 もしくは、バター 50g
  2. マロンクリームorペースト 80g
  3. ★※砂糖入れない場合マロン 130g
  4. 1個
  5. ★※卵なしの場合 牛乳 120g
  6. 牛乳 60g
  7. (米粉ミックス)
  8. ★米粉 120g-105g
  9. ★アーモンドプードル 30-45g
  10. 粉に対し、アーモンドパウダー 20-30%
  11. 砂糖 大さじ3(27g)
  12. ★ベーキングパウダー 7g
  13. ★バニラオイル 4滴ほど
  14. (小麦粉ミックス)
  15. 小麦粉 150g
  16. ベーキングパウダー 9g
  17. 砂糖 30g
  18. ひとつまみ
  19. ★バニラオイル 4滴

作り方

  1. 1

    180度オーブン予熱

    panasonicビストロ180℃もOK※ビストロは、BP入れるまで温めなくてよし

  2. 2

    どっちか

    バターを室温か電子レンジ(500W)で20~30秒ほど温めて柔らかくする。

    液体油をボウルに入れる。

  3. 3

    ボウルにバターを入れてなめらかに練り、マロンクリームを加えて混ぜ合わせる。

    • マロンマフィン作り方3写真
  4. 4

    卵を入れて混ぜる

    ※牛乳のみの場合は、牛乳2倍量でOK

  5. 5

    牛乳を加えて混ぜる

    • マロンマフィン作り方5写真
  6. 6

    粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜ合わせる。

  7. 7

    マフィンカップに入れる。

    • マロンマフィン作り方7写真
  8. 8

    180度で予熱しておいたオーブンに入れ、約25分焼いたらできあがり。

  9. 9

    • マロンマフィン作り方9写真

Tags:

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