甘栗とバターの相性がバッチリの美味しいバターライス☆☆
甘栗剥いちゃったを使って簡単に出来ちゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
子供が栗ごはんが大好きなのですが、生栗を使って栗ご飯を作るのが大変なので、甘栗を使って作ってみたところ大好評でした(*^-^*)
材料
- 無洗米 ２カップ
- 玉ねぎ 少々（1/8個分ぐらい）
- バター（出来れば無塩） ２０g
- 剥き甘栗 ８０〜１００g
- 鶏ガラスープの素 大さじ１と１／２
- ブラックペッパー 少々
- 水 ２カップ
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにして、剥き甘栗は適当な大きさに割る。
-
2
材料全てを炊飯器に入れて、均一になる様に混ぜてから炊く。
コツ・ポイント
玉ねぎから水分が出てしまうので、炊飯時の水は少し少なめの方がいいです。
