＊鍋や煮物で美味しいマロニーをサラダに♪*
材料
- マロニー お好きなだけ
- きゅうり等お好みの具材 お好きなだけ
- ★醤油 大１
- ★酢 大１
- ★砂糖 大１
- ★ごま油 小２
- ★長ネギ(みじん切り) お好みで
- ★顆粒鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ素 小１
- 白ごま、ラー油 お好みで
作り方
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1
鍋に湯を沸かす。
きゅうり等の具材を食べ易い大きさに切る。
★調味料を混ぜレンジで１分加熱し良く混ぜタレを用意する。
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2
マロニーを茹でて戻し、湯切りしたら具材と★タレを混ぜ合わせる。
※水洗いは、せずに温かいうちにタレを混ぜる。 -
3
マロニーが冷めると同時に味も染みるので冷めるまで置き、冷めたら器に盛付け、お好みで白ごま等をかける。
コツ・ポイント
＊マロニーを冷ます前にタレを混ぜて下さい。冷めると同時に味が良く染みます。
