マロニーにキャベツと胡瓜をあわせて、胡麻マヨネーズで和えました♪鍋で余ったマロニーもマヨネーズで和えたら病みつきサラダに
このレシピの生い立ち
余ったマロニーも工夫すると絶品おかずに♪ツルツルと美味しいマヨサラダです！
材料
- キャベツ 50g
- きゅうり 1/2本
- マロニー 20g
- ●マヨネーズ 大さじ1
- ●酢 小さじ1
- ●醤油 小さじ1/4
- ●ごま 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
キャベツは、5mm幅の千切りにします。鍋にマロニーとキャベツを入れます。
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2
お湯を入れて煮ます。マロニーが柔らかくなったらザルにあげます※水から沸騰させた所に、キャベツ・マロニーをいれてもいいです
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3
きゅうりは千切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。
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4
きゅうりは洗って水気を絞ります。キャベツ・マロニーも水気を絞ります。
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5
全体に塩コショウをして、●印を加えて和えます。
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6
完成です！
出来たても冷やしても美味しいですよ！
コツ・ポイント
水気はよく絞って下さい。マヨネーズで和えるので、マロニー同士はひっつかず食べられます。
