マルちゃん焼そば使用沖縄ご当地レシピ

スパム＆沖縄ちゃんプルソース使ってみましたこのレシピの生い立ち以前家族旅行した沖縄のソーキそば風甘味感じつつも・・・さらっとしたソース風味豚肉＆スパムのダブル使いでコク＆旨味出します

1. 焼きそば麺 2玉
2. スパム ６０ｇ
3. 豚バラ肉 ６０ｇ
4. キャベツ 2枚
5. もやし 1/2袋
6. 玉ねぎ 1/4個
7. ねぎ 適量
8. ごま油(炒め用) 適量
9. 沖縄ちゃんぷるソース 1袋
10. 青のり 適量

1. 1

   スパム、豚肉、キャベツは短冊切り、玉ねぎはスライスする

2. 2

   フライパンに油を熱して麺を炒め、いったん取り出す

3. 3

   油を足して、スパム、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、もやしを炒める

4. 4

   ２の麺を加えてさらに炒めて、沖縄ちゃんぷるソースを加え、小口ねぎと青のり散らして出来上がり

コツ・ポイント強火でさらっと仕上げます最後に沖縄ちゃんプルソースじっくり混ぜ込みます