小さい子供がいるのでご飯は、簡単・美味しく・栄養満点を心がけています♫
このレシピの生い立ち
今回はマルちゃん正麺(冷し中華/ごまだれ冷しのモニターで頂いたのでアレンジ方法を考えて作ってみました。子供がお昼寝中にいつもご飯の用意をするので、基本すぐに出来る物です。なので前の日のサラダを何とかできないかと考えた時に思い浮かびました。
材料
- マルちゃん正麺(冷し中華/ごまだれ冷し 二袋
- 大根 半分
- 人参 一本
- きゅうり 一本半
- かにかま 適量
- トマト 適量
- アボカド 適量
- ごま 少々
- ごまドレッシング 少々
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
まず野菜をスライサーで切ってボールに移し塩を振ります。
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2
その間にカニカマをさいて入れたボールに塩もみして水気を切った野菜を全て入れます。
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3
ゴマをかけてマヨネーズをかけて和えます。
最後にごまドレッシングを少し入れると美味しくなります♫
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4
全部和えると大根サラダの出来上がりです。
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5
マルちゃん正麺(冷し中華/ごまだれ冷しを
4分茹でます。 -
6
最後にトマトとアボカドを盛り付けて完成です。
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7
今回は前の日の残りのナムルもあったのでもう一つはナムル冷やし中華にしました。
コツ・ポイント
今回は大根サラダで作りましたが、前の日の残りのサラダならなんでも合うと思います。
男の人に出す時はプラス冷しゃぶを乗せるとガッツリ食べれていいなと思いました‼︎ この冷やし中華のタレはアボカドと相性ぴったりです‼︎
男の人に出す時はプラス冷しゃぶを乗せるとガッツリ食べれていいなと思いました‼︎ この冷やし中華のタレはアボカドと相性ぴったりです‼︎