みんな大好き｢スーパーマリオ｣の立体キャラケーキ☆単純な形なのでそんなに難しくはないです…（と思います＾＾：)
- 18cm丸型のスポンジケーキ 1台
- チョコペン(黒、白、水色) 各適量
- 好みのフルーツ 適量
- 生クリーム 400cc
- 砂糖 40g
- 着色料(赤、黄) 各適量
- シロップ用砂糖 20g
- シロップ用水 40cc
- キルシュなどの洋酒 お好みで少し
作り方
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1
マリオの正面イラストを用意し、作りたいケーキの大きさに拡大コピーする。これが型紙になります。
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2
１のイラストにオーブンシートを重ね、チョコペンで眉毛、ひげ、目、もみあげ、帽子のマークを作って固めておく。(写し絵です)
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3
シロップ用の砂糖と水を合わせてレンジで溶かし、好みで洋酒を加えて冷ましておく。
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4
スポンジをなんとなく顔っぽい形にカットする。帽子のつばの部分を高くしておく。鼻パーツは余りスポンジを丸くカットする。
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5
４を横2～3枚にスライスする。生クリームに砂糖を加えホイップする。フルーツをはさめるようにカットする。
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6
普通のケーキのように、スポンジにシロップを塗ってクリームとフルーツをはさみ、鼻以外を重ねる。
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7
6の表面全体にクリームを薄く塗る。
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8
残ったクリームの半分に黄色と赤の着色料をほんの少し混ぜて肌色にする。もう半分に赤の着色料を混ぜて濃いピンクにする。
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9
8の肌色クリームを星口金をつけた絞り袋に入れ、顔の部分にちょんちょんと絞っていく。耳もクリームを何重かに絞って作る。
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10
8の濃いピンククリームを同じように帽子の部分に絞っていく。つばの部分は何重かに絞ってしっかり厚みを出す。
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11
２のチョコパーツをバランスを見ながらのせる。イラストを横において同じ位置になるようにのせるといいです。
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12
鼻用のスポンジに薄くクリームを塗ってのせ、肌色のクリームを絞る。
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13
できあがり☆周りは好きなようにデコしてくださいね♪
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14
余ったスポンジとクリームでテレサを作りました♪
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mayu♡ｓさん。つくれぽの返信の途中で掲載しちゃってごめんなさい＞＜ お誕生会が盛り上がってよかったです＾＾
コツ・ポイント最初に作りたい大きさのイラストを用意し、その通りに作ることでバランスがちゃんととれます♪帽子のつばや鼻の大きさは、イラストと見比べながらクリームを重ねていってください。途中の写真を撮り忘れて、分かりにくくてごめんなさい＞＜
