ダイエット&腸活として ヨーグルトで簡単にマヨネーズ風ソースに仕上げてみました。
材料
- プレーンヨーグルト(ギリシャヨーグルトや豆乳ヨーグルトでも) 100g
- コンソメ顆粒 小さじ1.5
- お酢orレモン果汁 小さじ0.5-1
- オリーブ油(mct オイルや亜麻仁油でも) 小さじ2-3
- 塩 黒胡椒 適宜
- +お好みで
- 醤油 少々
- ニンニク(すり下ろし) 小さじ1-1.5
- 粒マスタード(煉 和カラシでも) 小さじ1
- クミンシード 適宜
- 粉チーズ 小さじ2-3
- ハチミツ 小さじ1-2
- 黒胡椒 適宜
- ワサビ(チューブ) 小さじ1-3
作り方
-
1
小さめの器に全材料を入れ混ぜたら完成
-
2
+お好みでマスタードやニンニク、粉チーズやハーブなどを加えてください
コツ・ポイント
コッテリが好きな方は ヨーグルトを水切りして使ってください
コンソメ顆粒が良い仕事します。
生おからサラダで使っても美味しいです。
コンソメ顆粒が良い仕事します。
生おからサラダで使っても美味しいです。
