これは画期的！！っていうか自信作っ！！
マヨネーズとラーメンでチャーハンだって！？さあさあ、とにかく作って食べてみな～っ（*＾０＾*）♪！！
このレシピの生い立ち
もともと、「チャーハンをパラリと上手に作るコツ」の話からはじまりました 詳しい生い立ちや細かいコツはコチラを参照してください http://yocchan-7192.cocolog-nifty.com/blog/2008/05/_b_fec1.html
材料
- マヨネーズ 適量
- インスタントラーメン ミニラーメン1個
- レタス 葉2枚くらい
- ごはん 丼に軽く1杯
- ウインナー 小3個くらい
作り方
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1
レタスはザク切り、ウインナーはななめスライス、茶碗1杯サイズのミニラーメン（チキンラーメンのように麺に味がついているもの）は砕いて用意しておく
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2
ご飯にマヨネーズを入れてよく混ぜる このときマヨネーズを入れすぎないこと！火にかけるとマヨが油になるので、入れすぎると油ベタベタのチャーハンになります！「足りないかな？」と思うくらいで十分！ホントに足りなければ炒めるときに足せばOK！
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3
こうなるとマヨネーズ入れすぎ＞＜！！
火にかけるとマヨが油になってフライパンに溜まってしまいます
ほんとに入れすぎないよう注意！
もし油が溜まるようなら、いったんご飯を取り出して、油をしっかり捨ててください -
4
フライパンを火にかけ、マヨごはんを中火でサッと炒める ウインナーを加え軽く胡椒して、さらに炒める
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5
ラーメンを入れてサッと炒める
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6
麺が柔らかくなってきたら、レタスを一掴み入れて軽く炒める レタスは炒めすぎないこと
味を見て必要ならさらに胡椒する -
7
器に盛って出来上がり（*∩_∩*）♪
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8
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9
このようにパラリとキレイにできあがります（０^_’）b♪！
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10
キャベツとベーコンで作ってみました（*∩_∩*）♪
コツ・ポイント
マヨネーズを入れすぎないこと！！好きな人はついたくさん入れてしまいますが（笑）入れすぎて油ベタベタになっては台無しです 炒めても油がフライパンに溜まらないのがちょうど良いです おそらく思ったより少なくてOKですあとはとにかく手早くサッサと炒めること！軽く炒めるだけで十分です 火の通りにくいものは使ってませんから
