アボカドとエビの香ばしさがなんとも言えません
このレシピの生い立ち
料理の本を見て作りました
材料
- アボカド 1個
- エビ 200g
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ4
- とろけるスライスチーズ 2枚
作り方
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1
アボカドを皮から取り、種を取り除く
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2
アボカドとエビと塩コショウとマヨネーズを和える
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3
和えたものをアボカドの皮に盛り、チーズを乗せる
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4
トースターで8分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
アボカドとエビとマヨネーズを和えるときに塩コショウを少々すると一味違います
