マヨなしのポテトサラダ

ダイエット中なので、マヨは使わずに作ってみました。塩こしょうを多めに、あとはスパイスが助けてくれます（●＾o＾●）このレシピの生い立ちだって、ダイエットしてほしいダーリンが大好きなんだもん(笑)

1. じゃがいも 3個
2. たまねぎ 1個
3. ミックスベジタブル ひとつかみ
4. ☆塩コショウ 適量
5. ☆ガーリック（パウダーが楽ちん♪） 適量
6. ☆バジル・パセリ 適量
7. ☆ポン酢 大さじ2
8. ☆砂糖 小さじ半分
9. ☆チキンコンソメ 小さじ半分

1. 1

   ジャガイモは皮をむいてレンジに入れる。やわらかくなるまであたためる。

2. 2

   玉ねぎはスライスし、水にさらしておく。

3. 3

   ジャガイモが熱いうちに好きな大きさまでつぶし、すぐに玉ねぎと混ぜ合わせて行く。

4. 4

   調味料とミックスベジタブルを入れて混ぜ合わせて完成！！

コツ・ポイントじゃがいもは余りつぶさない方が、じゃがいもの味が生きておいしいです。