マヨが苦手なの～(-_-;)
でもポテトサラダが食べれます。
「マヨありバージョン」にも昇格可♪
このレシピの生い立ち
みんなポテトサラダ好きだけど、娘はマヨ嫌い。…で、マヨの代わりにツナ汁を入れて味を見たら、これいけるんちゃう?!って発見。
材料
- ジャガイモ 中2個
- きゅうり 1/2本
- 玉葱 1/4個
- 冷凍コーン 大さじ3程度
- 味の素 少々
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- ツナ缶(オイル漬け) １個
- 粉チーズ 大さじ1
作り方
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1
ジャガイモは皮をむきレンジで柔らかくし、温かいうちにボウルに入れてつぶす。味の素・砂糖・塩コショウで下味をつけて冷ます。
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2
きゅうりは薄く輪切り、玉ねぎは繊維に直角に薄くスライス。両方とも軽く塩もみしたあと水洗いしてよく絞っておく。
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3
冷凍コーンは熱湯でゆでて冷ましておく。
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4
1のジャガイモに2、3とツナ缶（汁ごと全部！）、粉チーズを加えて混ぜ混ぜ❤
出来上がり♪
コツ・ポイント
マヨ苦手バージョンですので、この状態で取り分け、残りにマヨを加えたら「普通のポテトサラダ」にできます！
