騙されたと思って一度食べてほしい柚子ぽん酢と天かすのアレンジ卵かけご飯！このレシピの生い立ちアルバイト時代の賄いから生まれた美味しすぎる卵かけご飯です(^_^)
- 卵 1個
- ご飯 1膳
- 柚子ぽん酢(ママぽん酢使用) 適量
- 天かす お好みで適量
- ねぎ お好みで適量
- ラー油 お好みで少々
作り方
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1
茶碗に盛った白米の上に卵を割り落とし、天かす、ねぎ、柚子ぽん酢をかけて完成♪お好みでラー油をかけても◎
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2
卵かけご飯にも、ドレッシングにも、うどんのつゆにも、おすすめのママぽん酢です♪
コツ・ポイントおすすめは、香川県のママぽん酢♪ゆず果汁をベースにかつおや昆布の出汁がきいた優しい味のポン酢です！卵かけご飯にも合います！普通の柚子ポン酢でも◎天かすは多い方が食感が楽しめて◎
