簡単、あっという間にできちゃう(^o^)
甘辛ダレがおいし～♪
‘10.10.31 話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
子供達の大好物♪以前はおまけで付いていたタレを使用していたのですが、自分で作ってもやっぱりおいし～♪
子供達は、豚丼食べるとテンションア～ップ↑♪
材料
- 豚バラ肉 ２００ｇ
- サラダ油 大さじ１／２
- ご飯 丼２杯
- 甘辛ダレ
- 鰹だし汁 大さじ３
- みりん 大さじ５
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 大さじ３
作り方
-
1
豚バラ肉は、一枚を３等分する
カット済みのものならばそのままで。
※大きめの方が美味しいと思いますよ。 -
2
熱したフライパンに油を敷き、中火でお肉を炒める。
お肉の色が変わってきたら、甘辛ダレの調味料を入れていく。 -
3
強めの中火で煮絡めていき、少しとろみがついたら出来上がり♪
-
4
彩りに、ししとうなどをあしらってもいいですね～♪
（写真はピーマンですが(^^;)）
コツ・ポイント
厚みのある焼き肉用バラ肉でも、薄切りのバラ肉でもどちらでもOK♪
豚肉を炒めすぎないよう注意してくださいね。硬くなってしまいますから。
豚肉を炒めすぎないよう注意してくださいね。硬くなってしまいますから。
