子供たちがいないランチタイム。時間をかけずに急いで作ってゆっくり食べたい時どうぞ
このレシピの生い立ち
うちにたいした材料がない時、トマト缶があったので、以前パスタ屋さんで食べたにんにくトマトのパスタに、玉ねぎとベーコンを入れて作りました。定番だけど美味しいです
材料
- スパゲティ １１０ｇ
- カットトマト缶 一缶
- 玉ねぎ(スライス) 半分
- にんにく(みじん切り) お好きな量
- オリーブオイル(サラダ油でも可) 小さじ１
- ベーコンスライス ３～４枚
- バジルの葉 ５～６枚
- 塩 小さじ２～３
作り方
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1
オリーブオイルでにんにくのみじん切りを炒める。
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2
玉ねぎのスライスとベーコン（千切り）を１に入れて炒め、トマト缶を入れ、沸騰したら塩で味を調える。
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3
この間に、お湯に塩を入れて沸かし、スパゲッティを茹でておく。
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4
２にバジルの葉を数枚入れて火を止める。茹であがったスパゲティをお皿に盛ってソースをかけたら、バジルを飾る。
コツ・ポイント
バジルを入れたら、火を止めてください。
色がきれいに残ります。
色がきれいに残ります。
