マフィン型でかわいく食べやすいサイズのピザです。筍で春っぽく。食べる時に切らなくていいので手土産に。自分の覚え書き用このレシピの生い立ち洗い物を少なくしたくて、マフィン型で焼いてみましたら可愛くて食べやすい！。モコモコ高さのあるピザです
- 強力粉＊ 130g
- 塩 ＊ 2g
- 水 ＊ 50g
- 砂糖 ＊ 5g
- オリーブ油 ＊ 10g
- ドライイースト ＊ 2g
- 牛乳 ＊ 30g
- ハム 2枚
- チーズ 適量
- ウインナー 3本
- 茹でタケノコ 100グラム程度
- ケチャップ 適量
作り方
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1
ホームベーカリーに＊を入れ、ピザ生地コースで生地を作っておきます
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2
オーブン200度15分に設定し、温まるまでにトッピングのタケノコを１cm角に切ります
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3
ハムをいちょう切り、ウインナーを食べやすいサイズに切ります
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4
できたピザ生地を6等分し、丸めます
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5
型より少し大きめになるように伸ばしたら、型に敷きます
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6
ハム、ウインナー、チーズ、筍をトッピングし、ケチャップをかける
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7
200℃で15分、様子を見ながら焼いたら出来上がり
コツ・ポイントピザ生地は薄めに敷くことくらい
