基本の
マドレーヌです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
手作りお菓子をプレゼントしたくて、色んなレシピを作りやすい分量で、自分なりにアレンジしてみました☆⌒（＊＾∇゜）v
材料
- A 薄力粉 50g
- A ベーキングパウダー 小さじ2分の1
- B 卵 (M～L)1個
- B レモン汁 大さじ2分の1
- バター 50g
- 砂糖 50g
作り方
-
1
～下準備～
●「A」を合わせて振るう。
●オーブンを200℃に予熱する。 -
2
ボウルにバターを入れてクリーム状になるまですり混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく、すり混ぜる。
-
3
「B」を加えてさらによく混ぜる。
-
4
「A」を加えてゴムべらで粉気が無くなる程度にサックリと切り混ぜる。
-
5
型に入れて170℃のオーブンで約15分焼く。
コツ・ポイント
レモン汁は大さじ1にすると、ほのかにレモン味がするマドレーヌに仕上がります♪
