豆乳ソースでヘルシーに!コゲたパン粉が香ばしくて美味しいです!ニンニクの風味もぐー。
このレシピの生い立ち
生マッシュルームをGET!シンプルに焼くのが美味しいかな?と思って考えました!
材料
- マッシュルーム 5個
- ブロッコリー 1/3個
- ブロックベーコン 4㎝
- マヨネーズ 大さじ2
- 豆乳 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- おろしニンニク 1片分
- パン粉 たっぷり
- チーズ たっぷり
- 塩・こしょう 適量
作り方
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1
ブロッコリーを茹で、マッシュルームは半分に切る。グラタン皿に並べる。
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2
ベーコンを切ってフライパンで炒めて1、にのせます。
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3
マヨネーズ、豆乳、醤油、おろしニンニク、塩、コショウを混ぜてソースを作り2にかけ、パン粉、チーズをかけてオーブンで焼く
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4
オーブンは200度10分焦げすぎないように気をつけて焼いて下さい。
コツ・ポイント
ニンニク風味のソースがいい感じです!
苦手な方はなしでもOKです!パン粉が焦げやすいので気をつけて下さい。
苦手な方はなしでもOKです!パン粉が焦げやすいので気をつけて下さい。