押麦とマッシュルームと鶏肉のトマトスープ!
このレシピの生い立ち
子供に食べやすく
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- マッシュルーム 4個
- 鳥もも肉 1枚
- オリーブオイル 大さじ1
- カットトマト缶 1缶
- コンソメの素 大さじ1
- ケチャップ 大さじ2
- 蜂蜜 大さじ2
- 押麦 大さじ1
- お水 500cc
- 昆布だしの素 小さじ2
作り方
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1
玉ねぎ、マッシュルームは薄切りに、鳥もも肉はひと口大に切る。鍋にオリーブオイル熱し炒める
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2
鶏肉の色が変わってきたらカットトマト缶とお水、コンソメの素、昆布だしの素、ケチャップ、蜂蜜入れ煮込む
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3
最後に押麦入れ完成
コツ・ポイント
特になし