前日のマッシュポテトが余ったので
ポテトグラタンにしてみました。
超簡単です♪
このレシピの生い立ち
新じゃがを購入したので☆
材料
- ジャガイモ 中2個
- 牛乳 60㏄
- バター 10g
- マヨネーズ 適量
- 塩胡椒、ブラックペッパー 適量
- パルメザンチーズ お好み
- モッツァレラチーズ(スライス) 2枚
- ベーコン お好み
- 小松菜 1束
- 乾燥ぱせり 適量
作り方
-
1
ジャガイモをつぶし
牛乳、バター、塩胡椒で
マッシュポテトを作ります -
2
作ったマッシュポテトに
マヨネーズ、ブラックペッパーで味を調えます -
3
耐熱皿にのせ
パルメザンチーズ
刻んだベーコン
小松菜
スライスチーズをのせて
オーブンへ -
4
チーズがとけて
表面がこんがりしたら
乾燥ぱせりをかけて
出来上がりです!
コツ・ポイント
オーブントースターで
簡単に仕上げました!
簡単に仕上げました!