マッシュポテトのホクホク感をお肉で巻き巻き)^o^(
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューをアレンジ★
材料
- 豚肉、牛肉どちらでも○ 薄切り七枚ぐらい
- ジャガイモ 大三個
- ●醤油 大３
- ●酒 大１
- ●みりん 大１弱
- ●蜂蜜 小１
- ●七味 適量
作り方
-
1
じゃがいもは茹でておく。
肉は塩コショウをふっておく。 -
2
じゃがいもが茹で上がったらマッシャーなどでつぶしていき、一口大に握る。
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3
肉を一枚づつ半分に切りじゃがいもにまいていく。
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4
フライパンに油をひき、３を焼き、色付いてきてら●の材料を一気に入れ絡ませて出来上がり★
コツ・ポイント
ジャガイモはしっかり茹でるとホクホクでおいしくなります（*^_^*）
