ご一緒に ポテトはいかがですかぁ~(笑)このレシピの生い立ち娘の部活用のお弁当です♪
- 卵 2個
- 砂糖・塩・片栗粉 適宜
- カニカマ 2~3本
- チェダーチーズ 1枚
- 海苔 適宜
作り方
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1
卵白1個分に、好みで砂糖と塩を加え水溶き片栗粉を混ぜ、茶こしでこしてフライパンで白身焼きを作ります
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2
残りの卵黄と、卵1個で、ちょっと厚めな「薄焼き玉子」を焼きます(笑)
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3
白身焼きを ポテトの容器型に切り出しそれに合せて、カニカマの赤いところを切り出して乗せます
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4
海苔とチェダーチーズ(普通のスライスチーズや薄焼き玉子でもOK)でマークを作りますポテトに見立てて薄焼き玉子を切ります
コツ・ポイント夜のうちに 作っておいて朝は詰めたご飯の上に乗せるだけです♪