手間暇かかったぶん美味しさは格別です。簡単に作れますので是非お試しくださいませ。
このレシピの生い立ち
ラザニアが無性に食べたくなった時にフィーリングで
作りました。
材料
- 合挽きひき肉 75g
- 玉ねぎ 25g
- 塩胡椒 適量
- ラザニア 4枚
- シュレッドチーズ 25g
- パセリ 適量
作り方
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1
ラザニアを茹でる
オリープオイルを入れてラザニア
同士がくっつかないようにする
ラザニアが破れないように慎重にかき混ぜる -
2
ひき肉と玉ねぎみじん切りを塩コショウで炒める
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3
グラタン皿に先ほどの痛めたひき肉玉ねぎを敷き詰めその上にラザニアん被せる
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4
交互に三段重ねる
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5
一番上のラザニアに3種のシュレッドチーズをトッピングする
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6
オーブンで焼く10分程度チーズに焼き目がついたら完成です
コツ・ポイント
ラザニアの扱いが難しいです。優しく扱っていただければ破れたりしません。
