マスタードドレッシング生ハム玉ねぎサラダ

レモンとマスタードのドレッシングが玉ねぎにしみ込み美味しくできました。
このレシピの生い立ち
オリジナルドレッシングを作りました。玉ねぎと生ハムの相性がとてもいいですね。

材料

  1. 生ハム 250ｇ
  2. 玉ねぎ 一コ
  3. ベビーリーフ 1袋
  4. ドレッシングの材料
  5. オリーブオイル 50ｃｃ
  6. 酢 50ｃｃ
  7. 粒入りマスタード 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 塩 小さじ2／1
  10. レモン汁 30ｃｃ

作り方

  1. 1

    生ハムとスライスした玉ねぎとベビーリーフを混ぜておきます。

  2. 2

    ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ1にかけてかき混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。

コツ・ポイント

さっぱりとした味のドレッシングです。マリネ風に使用しても合うと思います。

玉ねぎは、スライスしたら少し、水に浸しておいて水切りして使用ください。

Tags:

オリーブオイル / ベビーリーフ / レモン汁 / 塩 / 玉ねぎ / 生ハム / 砂糖 / 粒入りマスタード / 酢

これらのレシピも気に入るかもしれません