マスタードドレッシング

鼻にツンとくるマスタードの香りがたまらない！アレンジ次第で応用がきく万能ドレッシングです♪このレシピの生い立ちパンチのあるドレッシングを作りたくて、からしと大葉を入れて香りを出しました♪

1. 人参 20g
2. 玉ねぎ 75g
3. 大葉 4枚
4. にんにく(チューブ) 小さじ1/2
5. 醤油 55g
6. 酢 65g
7. 砂糖 35g
8. 練りからし 10g
9. サラダ油 60g
10. ごま油 15g

1. 1

   人参、玉ねぎ、にんにく、大葉を1円玉くらいの大きさに切ってミキサーにいれる。

2. 2

   油以外の調味料をすべてボールで合わせたら、サラダ油とごま油を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

3. 3

   2を1のミキサーに加えて、スイッチON！キレイに混ざったらできあがり♪

コツ・ポイント冷蔵庫で1週間は保存できます。