ワインに合うおしゃんなおつまみ
このレシピの生い立ち
安売りのマスカルポーネをスィーツ以外に使いたくて
材料
- 玉ねぎ 50g
- ハム 2枚
- ミックスナッツ 10g
- マスカルポーネ 200g
- ★ブラックペッパー お好み
- ★砂糖 一撮み
- ★マジックソルト 少々
- フランスパン お好み
作り方
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1
玉ねぎ、ハム、ミックスナッツを粗みじんにする
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2
玉ねぎは塩少々をふりま10分置き水切りする
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3
調味★とマスカルポーネ、①&②を混ぜ冷蔵庫で冷す
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4
スライスしたフランスパンにガーリックバターかバターを薄く塗りトースターで焼く
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5
③のディップをお好みの量を付けてどうぞ
コツ・ポイント
ディップは冷してね