マスカルポーネとハムのでぃっぷ

ワインに合うおしゃんなおつまみ
このレシピの生い立ち
安売りのマスカルポーネをスィーツ以外に使いたくて

材料

  1. 玉ねぎ 50g
  2. ハム 2枚
  3. ミックスナッツ 10g
  4. マスカルポーネ 200g
  5. ★ブラックペッパー お好み
  6. ★砂糖 一撮み
  7. ★マジックソルト 少々
  8. フランスパン お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ハム、ミックスナッツを粗みじんにする

  2. 2

    玉ねぎは塩少々をふりま10分置き水切りする

    • マスカルポーネとハムのでぃっぷ作り方2写真
  3. 3

    調味★とマスカルポーネ、①&②を混ぜ冷蔵庫で冷す

    • マスカルポーネとハムのでぃっぷ作り方3写真
  4. 4

    スライスしたフランスパンにガーリックバターかバターを薄く塗りトースターで焼く

  5. 5

    ③のディップをお好みの量を付けてどうぞ

コツ・ポイント

ディップは冷してね

Tags:

★ブラックペッパー / ★マジックソルト / ★砂糖 / ハム / フランスパン / マスカルポーネ / ミックスナッツ / 玉ねぎ

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