冷蔵庫に残った茹でうどんで、本格的なイタリアン!
想像以上にモチモチで、お腹も大満足 ٩(*❛▽❛)۶・゚:✩ *:゚
このレシピの生い立ち
誰もお客さん来なくて、退屈凌ぎに作ってみたら、想像以上に旨かったので、アップロードしました!
ع(๑•̀ف•́๑)و
材料
- 茹でうどん(冷凍うどんならなお良し!) 1玉
- とんかつ用ロース(バラ肉でもOK) 1枚150g
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 1個
- オリーブオイル 大さじ2
- ケチャップ 大さじ4
- ピザ用チーズ 好きなだけ!
- 塩胡椒 小さじ1/2
- クレイジーガーリック あれば
- 乾燥パセリ あれば
- タバスコ お好みで!
- 愛情 たっぷり!
作り方
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1
うどんは、炒めやすいようにレンチンしておく!茹でうどんなら2分、冷凍うどんなら4分!
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2
豚ロース肉を食べやすい大きさに切る!ピーマン、玉ねぎも、好きなようにカット!
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3
フライパンにオリーブオイルを引き、ロース肉を炒める!同時に塩胡椒、クレイジーガーリックを振って肉の旨みを出す!
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4
肉をある程度炒めたら、玉ねぎ、ピーマンをフライパンに投入!
チーズを掛けてからレンチンするので野菜は軽く炒める! -
5
肉、野菜に火が通ったら、うどんを投入!全体に熱か通ったら、チャップを掛け、仕上げる!
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6
ナポリうどんが出来上がったら、お皿に盛り付け、ピザ用チーズを振りかけ、レンジで2分!チーズを溶かす!
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7
仕上げに、乾燥パセリと、お好みでタバスコを掛けて完成!
コツ・ポイント
今回は、茹でうどんで作ったけど、冷凍うどんならもっとモチモチするよ!
野菜は食感が残るよう、炒めすぎない方が美味しいよ!
マッシュルームや魚介類を入れると豪華になること間違いなし!
野菜は食感が残るよう、炒めすぎない方が美味しいよ!
マッシュルームや魚介類を入れると豪華になること間違いなし!