マジパンローマッセローマジパン

はじめにアーモンドプードルをオーブンで軽くローストしてから使い始めると香りが立ちます。

アーモンドプードルと粉糖を耐熱ガラスのボウルに入れてホイッパーでよく混ぜる。

水大さじ一杯を少しづつ加えそぼろ状になるまで混ぜる。

ゴムベラに持ち替え（ホイッパーはもう使いません）ボウルの底から壁に塗りつける。

ラップをしっかりかけ、電子レンジで500w約2分加熱する。

取り出したらゴムベラで手早く練る。

乾燥しやすいのでしっかりとラップに包み、粗熱を取ったら冷蔵庫で保存。

使いたいときに使うだけ。