マジで美味しすぎます☆ふわふわで☆大きめのアルミカップ5個できたんですけど、全部一気にたいらげました☆このレシピの生い立ちバナナはぐちゃぐちゃにつぶしてください☆マフィンカップ4個分です♪
- バター 40g
- 卵 1個
- 薄力粉 75g
- BP 小1
- 砂糖 40g
- バナナ 1本
作り方
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1
バターは温室戻しておきます☆バナナもきれいにフォークでぐちゃぐちゃにつぶしておきます☆薄力粉とBPはふるっておきます☆オーブンは180度に余熱しておく☆
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2
ポールにバターを入れ、電動泡だて器でやわらかくなるまでまぜます☆
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3
バターがやわらかくなったら砂糖を3~4回にわけて白っぽくふ~んわりなるまで電動泡だて器でよくまぜます☆
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4
卵を3~4回に分けて加え、電動泡だて器でよくまぜます☆
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5
つぶしたバナナを加えまたよくまぜます☆
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6
ふるっておいた薄力粉とBPを一気に加えてゴムへらできるようにまぜます☆そしたらつやがでてくるのでそれでOK☆
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7
生地をカップに入れて余熱しておいた180度のオーブンで約15分やいて竹くしをさして何もついてこなかったらできあがり♪
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8
りん*さんが焼いてくれたのだぁ(ノ∇≦*)感動感動♪かなりキレイに焼けてるぅぅ☆
コツ・ポイント電動泡だて器でとにかくふわふわに混ぜる!!!!この材料の倍を作ったらパウンド型でいけると思います☆