マシュマロのキャラメルナッツ

カリッカリッのキャラメルナッツです♪このレシピの生い立ち100円菓子のマシュマロでキャラメルソースを作り、コーンフレイク、今やグラノーラなどを混ぜカリカリおやつを作ります。何かをしながら、つまみ食い^^;する美味しさがたまりません。

1. ミックスナッツ 200～300g
2. マシュマロ 70g
3. バター(マーガリン) 40g

1. 1

   フライパンにマシュマロとバター(マーガリン)を入れ中火で溶かします。
2. 2

   フツフツと煮詰めます。
3. 3

   ナッツを入れます。キャラメル色になるまで炒りつけます。
4. 4

   クッキングシートに素早く広げます。
5. 5

   手で触って熱くない程度まで冷めたらナッツを割り離します。※飴のようになっているので手を切らないよう注意です。

コツ・ポイントナッツはから煎りしません。出来上がったら素早く広げます。すぐ固まってしまうので。