スーパーフードと言われるマコモダケ。癖のない味で、ごま油と相性が良くいくらでも食べられます！
このレシピの生い立ち
母からマコモダケをもらい、食べ方を教えてもらいました。
材料
- マコモダケ 好きなだけ
- ごま油 適量
- 豚肉(コマ切れでもバラでもお好みで) 好きなだけ
- 塩胡椒 適量
作り方
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1
マコモダケを細切りにする
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2
ごま油で豚肉を炒め、色が変わったらマコモダケも入れて炒める
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3
塩胡椒で味付けて出来上がり
Tags:
ごま油 / マコモダケ / 塩胡椒 / 豚肉(コマ切れでもバラでもお好みで)
