マコモダケの食感とベーコンの味付けで子どもたちにも大人気！
このレシピの生い立ち
コープさんからのおすすめレシピです。いつも美味しいレシピなので是非皆さんにも食べていただきたいです
材料
- マコモダケ 1袋
- ベーコン 2枚
- 塩胡椒 少々
- 油 大さじ1
作り方
-
1
マコモダケは底の固い部分と緑の部分を取り除き、3ミリ幅の斜め切り。ベーコンは1センチ巾に切る。
-
2
フライパンに油をしき、ベーコンソテーしてからマコモダケを投入。和えるように炒め、味見して塩胡椒て調味する。
コツ・ポイント
仕上げに醤油を少し垂らしても良いですね。マヨネーズで炒めるのも美味しいです。
ボリュームを出したい時はもやしを足してもいいですね。
ボリュームを出したい時はもやしを足してもいいですね。
