具材をまとめて鍋に入れて少し煮詰めたら卵を回し入れるだけ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
旦那の帰りが遅い日に、遅い時間でもささっと食べられそうなものをと思って旦那の好きな丼物を作ってみました。
材料
- マグロフレーク味付け缶 1缶
- 長ねぎ(白い部分) 2/3本くらい
- めんつゆ(ストレート) 適量
- 卵 1個
作り方
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1
長ねぎは斜め細切りと荒みじん切りにする。
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2
卵以外の材料を鍋に入れて少し煮詰める。
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3
卵を回し入れて、卵に火が通れば、できあがり♪
コツ・ポイント
めんつゆは具材がひたひたになるくらいまで入れます。あまり煮詰めるとめんつゆが蒸発して少なくなってしまうので、ねぎがしなっとしたら卵を入れます。
