マグロを、玉ねぎとにんにくで煮込んで濃厚な一品に！！
煮るだけ簡単に作れます(^o^)＊°
このレシピの生い立ち
さっぱりヘルシーなマグロを、濃厚なおかずにしたかったので！
すりおろし玉ねぎと、にんにくの風味がアクセントになります(＾＾)♪
材料
- マグロ(サク) 400g
- 玉ねぎ(すりおろし) 2分の1個分
- にんにくチューブ 適量
- 水 3カップ
- 醤油 大4
- 酒 大3
- 砂糖 大3
- だしの素 2袋(8g)
作り方
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1
鍋に水と調味料、玉ねぎのすりおろし、にんにくすりおろしを入れて、火にかける。
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2
鍋が沸騰したら、マグロまるごと入れる。
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3
再び沸騰したら、蓋をして弱火で30分煮込む。
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4
出来上がったら切り分けて、皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
煮るだけ簡単です！
