マグロをたくさん実家からもらったので
照り焼き風にしてみました。ちょっと味が濃いのでお野菜たっぷりで。
お弁当にもいいです。
このレシピの生い立ち
お刺身が苦手な娘のために洋風の味付けにしてみました。
材料
- マグロ あるだけ
- 小麦粉 適量
- ソース 適量
- ケチャップ 適量
- 醤油 適量
- 砂糖 適量
- キャベツ 適量
- 新たまねぎ 適量
作り方
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1
マグロに小麦粉をまぶし多目の油で焼く両面を焼く
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2
味付けはソース・しょうゆ・ケチャップ・砂糖を適量混ぜ合わせてからめて出来上がりです
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3
コツ・ポイント
コツはないです。味付けはだいたいです。私の場合はぜんぶ同量で作りました。
