マグロの唐揚げだワン

鳥じゃないぜ、マグロだぜ。サクサク唐揚げ桜も咲け！

1. マグロの切り落とし 500g
2. 調味料
3. 醤油 大さじ3
4. 塩麹 大さじ1
5. ニンニク 1片
6. 胡麻油 大さじ1
7. 胡椒 少々
8. 片栗粉 適量

1. 1

   大きさを揃えるようカットする。

   • 
2. 2

   調味料を入れ馴染ませる。

   • 
3. 3

   細かいマグロをまとめながら片栗粉をつける。

   • 
4. 4

   余計な片栗粉を落とす。

   • 
5. 5

   180度の油で揚げる。

   • 
6. 6

   油をきる。

   • 
7. 7

   出来上がり。

   • 
8. 8

   お好みでケチャップ、粒マスタードで召し上がれ！