あらレシピ第…何弾？
ステーキ（ＩＤ18220976）も竜田あげもあきてきたので。揚げないからさっぱりしててお勧めです！
材料
- まぐろのアラ １パック
- 玉ねぎ(スライス) 1/2個
- ピーマン（スライス） 1個
- 人参(千切り) 1/2本
- ☆酒 大さじ２
- ☆しょうゆ 大さじ１
- ☆めんつゆ 大さじ１
- ★しょうゆ 大さじ２
- ★さとう 大さじ１強
- ★酢 大さじ３
- ★だしのもと 小さじ1/2
- ★酒 大さじ２
- ★しょうが(チューブ) １～２センチ
作り方
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1
マグロのアラを食べやすい大きさに切り、☆を入れておいたボウルにつけておく。
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2
ごま油を熱したフライパンで①をやく
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3
ボウルに②、野菜、ひとにたちさせておいた★を入れてまぜあわせ、荒熱が取れたら冷蔵庫でひやす
コツ・ポイント
アラを☆につけこまなくても美味しいですが、つけておいたほうが味が染みて◎です。
