マグロのユッケ

普通にうまいです☆お酒のおつまみにいかがかな？！このレシピの生い立ちユッケって美味しいから家でもって事で☆

1. マグロ ２００ｇ
2. 長ネギ ５ｃｍ
3. 卵黄 １個
4. 炒りごま 少々
5. 『ユッケだれ』
6. 醤油 小２
7. 酒 小１
8. 砂糖 小１
9. コチュジャン 小１．５
10. ごま油 小１
11. おろしﾆﾝﾆｸ 少々

1. 1

   ユッケだれは合わせてマグロと和える。

2. 2

   器に盛りつけて真ん中に卵黄を盛りつけ、周りに炒りごま・上に白髪ねぎを盛りつけて出来上がり☆