マグロのコチュジャン和え

ご飯が進む〜
このレシピの生い立ち
マグロが特売でした

材料

  1. マグロ 160〜200g
  2. コチュジャン 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. にんにくチューブ 1.5センチ程
  5. ごま油 小匙1〜2
  6. 炒りごま 小匙2

作り方

  1. 1

    コチュジャン、にんにく、醤油、ごま油、炒りごまをボールに入れてよく混ぜ漬けダレをつくる。

  2. 2

    マグロを好きな形にカットしてタレに漬け込む。

コツ・ポイント

最初にタレをよく混ぜておく

Tags:

ごま油 / にんにくチューブ / コチュジャン / マグロ / 炒りごま / 醤油

これらのレシピも気に入るかもしれません