ご飯が進む〜
このレシピの生い立ち
マグロが特売でした
材料
- マグロ 160〜200g
- コチュジャン 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- にんにくチューブ 1.5センチ程
- ごま油 小匙1〜2
- 炒りごま 小匙2
作り方
-
1
コチュジャン、にんにく、醤油、ごま油、炒りごまをボールに入れてよく混ぜ漬けダレをつくる。
-
2
マグロを好きな形にカットしてタレに漬け込む。
コツ・ポイント
最初にタレをよく混ぜておく
ご飯が進む〜
このレシピの生い立ち
マグロが特売でした
コチュジャン、にんにく、醤油、ごま油、炒りごまをボールに入れてよく混ぜ漬けダレをつくる。
マグロを好きな形にカットしてタレに漬け込む。