簡単でおもてなしにピッタリ(๑・ω-)〜❤︎
このレシピの生い立ち
晩御飯
材料
- マグロ刺身用 200g
- ☆オリーブオイル 大1
- ☆ニンニク(すりおろし) 小1
- ☆ブラックペッパー 小1弱
- ピンクペッパー 少々
- レモン 適量
- オリーブオイル 少々
- 岩塩 少々
- ディル 少々
作り方
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1
☆の材料を混ぜ合わせ、マグロの周りにつける
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2
①のマグロを網に乗せ、バーナーで色よくなるまで炙る
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3
1㎝厚みにスライスし器に盛り付ける
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4
③にピンクペッパー、ディル、レモンを飾り岩塩、オリーブオイル(レモン汁も)を、かけていただく。
