夜勤前の昼ごはんに……
にんにくは避けたいので丁度いいのがあった
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいなーと思って……
冷蔵庫を開けたらお刺身のサクがあったからやってみた
全て適当な分量なのです
材料
- マグロのたたき 100〜200g
- 食べるラー油 お好みで
- 醤油 好みの量
- パスタ 1人前
- 明太子 1/2はら
- オリーブオイル (パスタのくっつき防止用)
作り方
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1
サクで買ったので包丁でたたきにしてしまう
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2
パスタを茹でる
その間にたたきに醤油を入れて混ぜる -
3
明太子を入れて混ぜる
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4
食べるラー油はこれで。
にんにく入ってないから仕事前でも食べれる!
もちろん入ってるのでもok
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5
盛り付ける
コツ・ポイント
ネギとか大葉を乗せても美味しいかも
