マグロのたたきとフランスパンのオードブル

フランスパンとまぐろのたたき、マヨネーズが絶妙なコンビネーションです。ぜひおもてなしにどうぞ♡簡単で美味です！！
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランのオードブルで出てきて、あまりに美味しかったので、お家で再現してみました♡

材料

  1. フランスパン 2分の1本
  2. まぐろのたたき 1パック
  3. オリーブオイル 大さじ１
  4. マヨネーズ 適量
  5. イタリアンパセリ　 飾り用
  6. クレイジーソルト 少々
  7. グラナパダーノチーズ（ナチュラルチーズ） 適量

作り方

  1. 1

    フランスパンを適当な厚さに切り、オーブンで軽く焦げ目がつく程度に焼く。

  2. 2

    まぐろのたたき、クレイジーソルト、オリーブオイルをよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ２のまぐろのたたきをフランスパンの上にのせる。

  4. 4

    まぐろのたたきの上に、グラナパダーノチーズを削りかけ、散らす。

  5. 5

    マヨネーズとイタリアンパセリを飾り、完成です！！

コツ・ポイント

使用するチーズは、パルメザンチーズだと香りが強すぎるので、私はグラナパダーノチーズを使ってみました。

まぐろのたたきは、フランスパンに広げてぬるといったよりも、真ん中に盛るイメージで作ると綺麗に仕上がります。

Tags:

まぐろのたたき / イタリアンパセリ　 / オリーブオイル / クレイジーソルト / グラナパダーノチーズ（ナチュラルチーズ） / フランスパン / マヨネーズ

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