マグロと山芋をキムチの素で和えるだけの簡単料理です。(簡単すぎて料理と言えるのか疑問だけど)このレシピの生い立ちまぐろと山芋があったけど、山かけじゃないものが食べたかったので。
- マグロ刺身(ブツ切りがよい) 150gくらい
- 山芋 10cmくらい
- キムチの素 大1
作り方
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1
マグロと同じ大きさに山芋を切る。
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2
ボウルやビニール袋に1とキムチの素を入れ、混ぜる。
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3
1時間くらい冷蔵庫で寝かせたら完成。
コツ・ポイントキムチの素を入れすぎると、辛すぎておいしくないです。