アボガドとお魚があったら手際良く切ると5分以内に出せるスピードレシピ!
簡単おしゃれなポキはいかがですか???
このレシピの生い立ち
アボガドが安く手に入ったので、夫にリクエストを聞いたらポキがいい!とのことなので…
初めてながら挑戦してみました!
気分はハワイアン♪
材料
- マグロ 1サク
- アボガド 2個(小さいと2個半)
- ごま油 大さじ2
- しょうゆ 大さじ3
- わさびチューブ 6〜7cm
- にんにくチューブ 少々
- のり 3枚
作り方
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1
マグロとアボガドを1.5cm角に切る。
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2
ボウルにごま油・わさびチューブ・にんにくチューブ・しょうゆを入れ、わさびチューブが溶けたらマグロとアボガドを入れ混ぜる。
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3
お皿に盛り付け、海苔を細く切って飾る。
コツ・ポイント
わさびの量はお好みで変えてください(^^)