マグロとアボガドのカルパッチョ

少ないマグロをアボカドでボリュームアップ！
和風ソースでご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
マグロが足りなくてアボガドを追加しました(笑)

材料

  1. まぐろ切り落とし(刺身用) 1パック
  2. アボガド 1/2～1個
  3. ☆オリーブオイル 大さじ1
  4. ☆味付けポン酢 大さじ1
  5. ☆塩・胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    ☆印の調味料をよく混ぜ合わせてソースを作る。

  2. 2

    アボガドは皮と種を取り除いてスライスし、マグロと交互にお皿に盛り付ける。

  3. 3

    ソースをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

アボガドの量はマグロに合わせて調節してください。

Tags:

☆オリーブオイル / ☆味付けポン酢 / ☆塩・胡椒 / まぐろ切り落とし(刺身用) / アボガド

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