トランスファーマーJUN流!家でお洒落な簡単アペタイザーこのレシピの生い立ち簡単で見た目もよく、パーテイーで出してた料理です
- まぐろ(刺身用) 200g
- アボカド 1個分
- サニーレタス 適量
- 白ワインビネガー 30cc
- EXオリーブ 適量
- わさび醤油 適量
- パセポン 少々
作り方
-
1
1.アボカドをカットし、1個分を皿にもる
-
2
2.漬けマグロをカットし、アボカドの周りにもる
-
3
3.サニーレタスを盛ります
-
4
4.白ワインビネガー、EXオリーブ、パセポンをかけて完成
コツ・ポイントわさび醤油にマグロを30分ほど漬け込んで、醤油からあげ、水分を切ってからもりましょう