マグロとアボカドのマリネ

トランスファーマーJUN流!家でお洒落な簡単アペタイザーこのレシピの生い立ち簡単で見た目もよく、パーテイーで出してた料理です

  1. まぐろ(刺身用) 200g
  2. アボカド 1個分
  3. サニーレタス 適量
  4. 白ワインビネガー 30cc
  5. EXオリーブ 適量
  6. わさび醤油 適量
  7. パセポン 少々

作り方

  1. 1

    1.アボカドをカットし、1個分を皿にもる

    • マグロとアボカドのマリネ作り方1写真
  2. 2

    2.漬けマグロをカットし、アボカドの周りにもる

    • マグロとアボカドのマリネ作り方2写真
  3. 3

    3.サニーレタスを盛ります

    • マグロとアボカドのマリネ作り方3写真
  4. 4

    4.白ワインビネガー、EXオリーブ、パセポンをかけて完成

    • マグロとアボカドのマリネ作り方4写真

コツ・ポイントわさび醤油にマグロを30分ほど漬け込んで、醤油からあげ、水分を切ってからもりましょう

Tags:

*白ワインビネガー / EXオリーブ / まぐろ(刺身用) / わさび醤油 / アボカド / サニーレタス / パセポン

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