マグロとアボカドのオリーブオイル和え

マグロ、アボカド、オリーブオイル、酢、美容食材たっぷりです！
ダイエット、糖質制限中でも安心して食べられます^_^
このレシピの生い立ち
糖質制限中によく作っていました！

材料

  1. 刺身用マグロ 100g
  2. アボカド 1個
  3. ★スペイン産オリーブオイル 大さじ3
  4. ★酢 大さじ2
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ★こしょう 適量
  7. ニラ 3／1束

作り方

  1. 1

    ニラを粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に1と★を入れ、レンジ600wで1分加熱する。

  3. 3

    2を完全に冷ます。

  4. 4

    冷めたら、マグロとアボカドを5mm〜1cmの角切りにする。

  5. 5

    ボールで3と4を和え、盛り付けたら完成‼︎

コツ・ポイント

タレが完全に冷めてから和えること！

熱が残っていると、マグロが傷んだり、アボカドが変色したりする原因になります。

Tags:

★こしょう / ★スペイン産オリーブオイル / ★塩 / ★酢 / アボカド / ニラ / 刺身用マグロ

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